Щи да Каша

Котлеты как в Советской столовой 70-х годов. Так готовила моя бабушка Рецепт: Хлеб – 3 ломтика Вода – 1 стакан (250 мл) Картофель – 2 шт Чеснок – 3 зубчика Лук – 1 шт Фарш – 500 гр Сметана – 2 ст.л. Соль – 1 ч.л. Перец лимонный по вкусу Масло растительное Масло сливочное – 50 гр

Ни одного праздника без этого салата! Нравится всем! Этот чудесный салат мы готовим абсолютно на все праздники уже многие годы! Да и в будние дни тоже. Обязательно попробуйте салат "Курочка под кай фом"! Приятного аппетита! Ингредиенты: 200 г сыра 400 г томатов (4 шт.) 5 средних яиц 500 г куриного филе 1 зубчик чеснока 6 ломтиков хлеба Соль, перец по вкусу 1 ст.л. мака #салат #рецептсалата #вкусныйсалат #салатскурицей #кулинария

Слоёное тесто (бездрожжевое) – 500 гр Молоко – 400 мл Мука – 25 гр Сахар – 100 гр Ванильный сахар - 0,5 ч.л Яйцо - 1шт Сливочное масло – 40 гр Заварной крем. Яйца смешиваем венчиком с сахаром, мукой и ванильным сахаром. Постепенно вливаем молоко и очень хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Ставим на медленный огонь и постоянно помешивая ждём пока не загустеет (по времени минут 7). Убираем с огня и также помешивая добавляем масло комнатной температуры. Накрываем плёнкой и оставляем остужаться, а в это время займёмся тестом. Тесто. Слоёное тесто разрезаем на произвольные квадратики и убираем в духовку на 13-17 минут при температуре 230 градусов (должны подняться и чуть потемнеть сверху). Разделяем на слои, верхушки измельчаем в крошку. Получаются отдельно слои и крошка. Собираем торт как на видео в фужере или в любой форме. Убираем в холодильник примерно на 4 часа.

Хрустящая закусочная капуста в пикантном маринаде Список ингредиентов: капуста – 2.5 кг перец сладкий – 1 шт перец острый – 1 шт морковь – 1 шт чеснок – 4 зубчика лавровый лист – 2 шт гвоздика – 2 бутона перец душистый горошком – 10 шт Маринад: (все ингредиенты влить в кастрюли и довести до кипения) Заливать горячим рассолом Вода – 2 литра Соль – 120 гр Сахар – 300 гр Масло растительное – 200 мл Уксус яблочный 6% - 400 мл

Салат «Мимоза» по классическому рецепту! Очень нежный и воздушный! Список ингердиентов: Для маринада: • 1 луковица (100-120 г) • 1/2 ч.л. соли (для маринада) • 1 ч.л. сахара (для маринада) • 1 ст.л. 9% уксуса (для маринада) • 5 отварных куриных яиц • 240-300 г консервированной сайры • 100-120 г твердого сыра • 2 яблока • 100 г ледяного сливочного масла • 100-120 г майонеза • Соль, перец по вкусу (по желанию) Для украшения: зелень, свежий огурец

Новая быстрая закуска на Новогодний стол 2026 за 10 минут Рецепт: Крабовые палочки – 1 пачка (200 гр) Огурец свежий – 1 шт Яйцо отварить - 1 шт. Майонез – 2 ст.л. Орехи грецкие измельчить – 30 гр Петрушка для украшения Укроп измельчить

Рецепт вкуснейшего горячего на новый год Сегодня делюсь семейным рецептом приготовления свиной шеи! Всего 10 минут вашего участия и гости сойдут с ума от удовольствия Ингредиенты: Мясо свинина (шея) – 1 кг Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Перец сладкий – 1 шт Мёд – 1 ст.л. Чеснок – 5 зубчиков Орегано – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Черный перец – 1/3 ч.л. Паприка – 1 ч.л. Сок лимона – 1 ст.л. Горчица – 1 ч.л. Масло растительное – 90 мл Для картофеля: Картофель – 1 кг Куркума – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Приятного аппетита и волшебных праздников! #новыйгод #новогоднийстол #горячейблюдо #свиныашея #мясорецепты #вкусно #ужин #рецепт #рецепты #праздничныйстол #еда #вкуснаяеда #готовимдома #простыерецепты #новогодниерецепты #food #instafood #кулинария #кулинарныйблог #домашняяеда #мясо #мясное #запеченноемясо #блюдокпразднику

Натрите колбасу и добавьте соус! Так вкусно, что готовлю каждый день! Ингредиенты: колбаса – 200 гр чиабатта помидоры – 2 шт сыр – 150 гр чеснок – 2 зубчика кетчуп – 3 ст.л. майонез – 3 ст.л. орегано паприка в духовку t180C на 25 минут

Идеальный рецепт закусочной слабосоленой рыбки на праздничный новогодний стол 2026! Рецепт: Рыба семга (стейки) – 750 гр Цедра лимона и апельсина Соль – 1.5 ст.л. Сахар – 1.5 ст.л. #рыба #щидакаша #рецепты #кулинария #семга #слабосоленаярыба #засолка #краснаярыба

Беру селедку и заливаю кефиром: гости даже соус вымакивали, а селедку с луком съели Рецепт: Селедка (соленая) - 1 шт. Кефир - 1 стакан Сахар - 1 ст.л. Горчица – 1 ч.л. Черный перец Зеленый лук

Пышные оладьи на кефире! Простой и удачный рецепт, оладьи воздушные и не опадают Рецепт: кефир – 250 мл сахар – 1 ст.л. соль – ¼ ч.л. мука – 230 гр сода – ½ ч.л. масло растительное для жарки для подачи: мед, клубника, мята

Простой способ пожарить картошку с хрустящей корочкой Рецепт: Картофель – 1 кг Мука – 1 ст.л. Масло растительное Пергамент для выпечки Лук – 1 шт Соль

Идеальный рецепт закусочной рыбки на праздничный новогодний стол 2026! Рецепт: Рыба семга Соль Перец черный молотый Приправа для рыбы Лимон (сок лимона) Масло растительное Любой гарнир (у меня гречка) #рыба #щидакаша #рецепты #кулинария #семга #запеченнаясемга

Картошка по-деревенски: она не будет сырой! Добиться хрустящей корочки и нежной мякоти проще, чем кажется! Секрет в быстрой предварительной варке - всего 5 минут в кипятке. После этого - специи и в духовку до румяности. Попробуйте, это действительно работает! Лайк и сохраните рецепт, чтобы не потерять! Рецепт: Картофель – 1 кг Масло растительное – 5 ст.л. Чеснок – 5 зубчиков Соль – 1.5 ч.л. Перец черный – 0.5 ч.л. Паприка – 1 ч.л. Белый соус: Петрушка Чеснок Сметана или майонез #картошкаподеревенски #щидакаша #рецепт #вкусно #ужин #лайфхак #простаяеда #русскаякухня

Такую Закуску из огурцов съедят за минуту! Ингредиенты огурцы – 1.5 кг чеснок – 7 зубчиков лист хрена острый перец – 1 шт соль – 2 ст.л. сахар – 1 ч.л. укроп (сухой) – 1 ч.л. гвоздика – 2 бутона

Это должен попробовать каждый. Рецепт на праздничный стол Яйца - 2шт Сахар - 3ч.л Молоко - 400мл Соль - 1/3ч.л Мука - 120г Разрыхлитель - 1/2ч.л Сливочное масло - 20г Крем: Творог – 180 гр Сметана – 2 ст.л. Сахар – 2 ст.л. Финский блин с начинкой. Смешиваем яйца с сахаром и солью, добавляем тёплое молоко, просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем растопленное сливочное масло, хорошенько перемешиваем, переливаем на противень и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Для крема берем творог, сметану и сахар, перемешиваем до однородной массы. Готовый блин остужаем, переворачиваем, смазываем кремом, по желанию добавляем джем и сворачиваем в рулет. Разрезаем на порционные кусочки и посыпаем сахарной пудрой.

Рецепт: Куриные крылышки – 2 кг Кефир – 200 мл Соль – 2 ч.л. Черный перец Прованские травы Хмели-Сунели Масло растительное Кетчуп – 2 ст.л. Муд – 2 ст.л. Чеснок – 2 зубчика Соус: Петрушка Чеснок – 2 зубчика Майонез – 4 ст.л.

Не ожидал, что будет так вкусно 👌 #салат #щидакаша #рецепты #салатнапраздник #мамаготовит Ингредиенты: Куриное филе отварное — 200 г Яйца — 3 -4 шт. Свежий огурец — 1 шт. Морковь отварная — 1 шт. Майонез — 3-5 ст. ложки Горчица — 1 ч. ложка Растительное масло — 2 ст. ложки Чеснок — 2 зубчика Соль, перец — по вкусу Твёрдый сыр — 70 г

Как правильно квасить капусту, чтобы она была хрустящей и не мягкой! На одну банку объемом 3 литра: Капуста – 3 кг Соль – 50 гр Морковь – 1 шт (250 гр) Перец горошком – 10 горошин (по желанию)