Картофельная гармошка из копченым салом и перцем под соусом

Представляю вам очень хорошую и вкусную горячую закуску с фаршированного картофеля копченым салом и перцем в пикантном соусе. Очень сытное и в принципе самостоятельное блюдо, к нему подойдут только свежие овощи. Ингредиенты: Картофель (молодой) - 1 кг., Сало копченое - 300 гр., Чеснок - 20 гр., Соль - 1 ч.л., Перец черный - 1 ч.л., Масло растительное - 50 мл., Паприка - 1 ч.л. , Майонез - 100 гр., Горчица русская - 30 гр., Огурец маринованный - 1 шт., Петрушка - 5 гр., Лук зеленый - 5 гр., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!