Халим и машкичири. Мясо или каша? #Узбекистан #халим #машкичири

Ас-саляму алейкум, друзья Сегодня мы пробуем очень интересное блюдо халим и машкичири. Это два уникальных блюда, которые делают в Средней Азии Одно готовится из пшеницы, другое из маша. В каждом заведении свой вкус, свои тонкости и свои секреты Мы хотим поделиться с вами этими ощущениями и показать, насколько они разные. #Узбекистан #халим #машкичири #УзбекскаяКухня #НациональныеБлюда #УличнаяЕда