Соус из творога и солёного огурца.

- Творог мягкий — 200 г - Сметана жирностью 15% — 2 ст.л. - Солёный огурец среднего размера — 1 шт. - Свежий укроп — небольшой пучок - Чеснок свежий — 1 зубчик - Соль — по вкусу Приготовление соуса 1.Творог протрите через сито. 2. Мелко натрите солёный огурец на крупной терке или измельчите блендером. Свежий укроп мелко нарубите ножом или потрите на мелкой терке. 3.Зубчик чеснока раздавите прессом или также мелко натрите. 4.Соедините творог, сметану, натёртый солёный огурец, рубленый укроп и чеснок в глубокой миске. Тщательно размешайте смесь вилкой или венчиком до однородности. 5.Попробуйте готовый соус и, если необходимо, добавьте чуть-чуть соли по вкусу. Соус должен иметь приятный кисловато-солоноватый вкус с оттенком свежей зелени и лёгкой остринкой от чеснока. 6.Если соус будет очень густой можно добавить рассол с огурцов. Друзья,подписывайтесь, чтобы получать свежие рецепты заготовок, кулинарные советы и вдохновляться красотой природы! Что вас ждет? ✔️ Простые и вкусные блюда из натуральных продуктов ✔️ Рецепты солений, варенья и домашних консервов ✔️ Красивые пейзажи деревни и жизнь на природе ✔️ Советы по уходу за огородом и садом Социальные сети : 👉 YouTube: https://youtube.com/@bydni_derevenckoi_shizni?si=_ 👉 Дзен: https://dzen.ru/id/6218fd948bf0b803041e412b?share_to=link ❤️ Поддержите канал! Любое ваше участие помогает развиваться каналу дальше: Ставьте лайки, комментируйте и делитесь роликами с друзьями! Подписывайтесь на уведомления, чтобы первыми узнавать о новых выпусках! Становитесь частью нашего уютного сообщества любителей сельской жизни!