Вкусный постый пирог

Ингредиенты: 180 грамм муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 0.5 ч.л. соды; 1 крупный банан; 100 мл апельсинового сока; цедра одного апельсина; 40 мл растительного масла; 100 грамм сахара; 50 грамм грецких орехов.