Курица по-азиатски
Сегодня мы будем готовить курицу по-азиатски. Чтобы побаловать себя и своих близких азиатскими блюдами, совсем не обязательно идти в ресторан. Курица по этому рецепту в домашних условиях получается очень вкусной и ароматной, ведь мы будем готовить её с любовью и хорошим настроением. Только из свежих и качественных продуктов. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются друг с другом. В процессе приготовления куриное филе с овощами приобретает пикантный насыщенный вкус, который отлично балансирует с отварным рисом. А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить курицу по-азиатски. Ингредиенты: Филе курицы – 500 г Лук репчатый – 1 луковица Морковь – 1 шт. Болгарский перец – 1 шт. Зелёный лук – небольшой пучок Растительное масло – для жарки Для соуса: Соевый соус – 50 мл Рисовый уксус – 1 ст. л Сахар – 1 ст. л (без горки) Имбирь сушеный – 1 ст. л Чеснок – 3 зубчика Соль – 1 ч. л Кунжут – 1 ст. л Растительное масло – 2 ст. л Смесь перцев – 0,5 ч. л Куриное филе нарезаем на кусочки средней величины. Репчатый лук нарезаем полукольцами. Болгарский перец нарезаем брусочками. Морковь измельчаем длиной соломкой. Для этого используем тёрку для приготовления моркови по-корейски. Зелёный лук крупно нарезаем. Чеснок натираем на тёрке с мелким полотном. В отдельной чашке смешиваем соевый соус, рисовый уксус, растительное масло, соль, имбирь, сахар, смесь перцев и чеснок. Все перемешиваем. Выкладываем куриное филе на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем его до золотистого цвета на среднем огне. Перекладываем куриное филе в тарелку. Затем в эту же сковороду выкладываем репчатый лук, болгарский перец, морковь и зелёный лук. Перемешиваем и жарим на среднем огне 3-4 минуты до мягкости овощей. Затем добавляем обжаренное куриное филе и соус. Всё перемешиваем и готовим 2 минуты. В конце приготовления посыпаем блюдо семенами кунжута. Вот и всё, на этом наша курица по-азиатски готова! Приятного Вам аппетита и готовьте на здоровье, друзья! Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите вкусно! И живите со вкусом! Еще больше рецептов вкусных блюд и рецептов на зиму ищите в VK Видео https://vk.com/video/@club227283412, а так же на RUTUBE https://rutube.ru/u/vpoiskahvkusa, в Телеграм https://t.me/vpoiskahvkusa, в Одноклассниках https://ok.ru/vpoiskahvkusa, Дзен https://dzen.ru/vpoiskahvkusa и YouTube-канале https://www.youtube.com/@vpoiskahvkusa
Сегодня мы будем готовить курицу по-азиатски. Чтобы побаловать себя и своих близких азиатскими блюдами, совсем не обязательно идти в ресторан. Курица по этому рецепту в домашних условиях получается очень вкусной и ароматной, ведь мы будем готовить её с любовью и хорошим настроением. Только из свежих и качественных продуктов. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются друг с другом. В процессе приготовления куриное филе с овощами приобретает пикантный насыщенный вкус, который отлично балансирует с отварным рисом. А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить курицу по-азиатски. Ингредиенты: Филе курицы – 500 г Лук репчатый – 1 луковица Морковь – 1 шт. Болгарский перец – 1 шт. Зелёный лук – небольшой пучок Растительное масло – для жарки Для соуса: Соевый соус – 50 мл Рисовый уксус – 1 ст. л Сахар – 1 ст. л (без горки) Имбирь сушеный – 1 ст. л Чеснок – 3 зубчика Соль – 1 ч. л Кунжут – 1 ст. л Растительное масло – 2 ст. л Смесь перцев – 0,5 ч. л Куриное филе нарезаем на кусочки средней величины. Репчатый лук нарезаем полукольцами. Болгарский перец нарезаем брусочками. Морковь измельчаем длиной соломкой. Для этого используем тёрку для приготовления моркови по-корейски. Зелёный лук крупно нарезаем. Чеснок натираем на тёрке с мелким полотном. В отдельной чашке смешиваем соевый соус, рисовый уксус, растительное масло, соль, имбирь, сахар, смесь перцев и чеснок. Все перемешиваем. Выкладываем куриное филе на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем его до золотистого цвета на среднем огне. Перекладываем куриное филе в тарелку. Затем в эту же сковороду выкладываем репчатый лук, болгарский перец, морковь и зелёный лук. Перемешиваем и жарим на среднем огне 3-4 минуты до мягкости овощей. Затем добавляем обжаренное куриное филе и соус. Всё перемешиваем и готовим 2 минуты. В конце приготовления посыпаем блюдо семенами кунжута. Вот и всё, на этом наша курица по-азиатски готова! Приятного Вам аппетита и готовьте на здоровье, друзья! Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите вкусно! И живите со вкусом! Еще больше рецептов вкусных блюд и рецептов на зиму ищите в VK Видео https://vk.com/video/@club227283412, а так же на RUTUBE https://rutube.ru/u/vpoiskahvkusa, в Телеграм https://t.me/vpoiskahvkusa, в Одноклассниках https://ok.ru/vpoiskahvkusa, Дзен https://dzen.ru/vpoiskahvkusa и YouTube-канале https://www.youtube.com/@vpoiskahvkusa