Кекс шоколадный с бананом - простой рецепт вкусного десерта
Сегодня мы будем готовить кекс шоколадный с бананом. Это очень вкусный и ароматный кекс с кусочками сочного банана и кусочками шоколада. Такой кекс с бананом и кусочками шоколада готовиться очень просто и довольно быстро. Отлично подойдёт как для праздничного, так и повседневного чаепития, для подачи гостям, а также можете взять его с собой, если идёте в гости сами. Наверняка этот рецепт оценят все любители домашней выпечки. Рецепт не сложный, особых навыков от вас не потребует. Форма для кекса, может быть любой, если у вас нет традиционной прямоугольной. Всем любителям шоколада обязательно придётся по вкусу самый-самый шоколадный кекс с бананом. Ингредиенты: Банан – 2 шт. Яйцо куриное – 1 шт. Сахар – 75 г Какао-порошок – 25 г Молоко – 80 мл Масло растительное – 35 г Шоколад горький – 30 г Мука пшеничная – 100 г Разрыхлитель – 10 г Соль – щепотка В чашу для взбивания кладём куриное яйцо, сахар и соль. При помощи миксера взбиваем куриные яйца с сахаром и солью до тех пор, пока кристаллы сахара полностью не растворятся. Затем добавляем тёплое молоко и растительное масло. Всё хорошо взбиваем. Далее добавляем муку, какао порошок и разрыхлитель. Всё перемешиваем. Бананы нарезаем крупными кубиками и добавляем в чашку к тесту. Также поступаем с шоколадом и отправляем к другим ингредиентам. Всё перемешиваем, чтобы кусочки равномерно распределились в тесте. Перекладываем тесто для кекса в предварительно подготовленную форму. У меня форма размером 28*8 см. Дно и стенки формы застилаем отрезами пергаментной бумаги. Чтобы бумага не двигалась, на время закрепляем её к стенкам обычными канцелярскими прищепками, которые перед выпечкой просто снимаем. Разравниваем тесто ложкой. Форму с кексом ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекаем до готовности 30 минут. Время выпекания может отличаться, поскольку это зависит от особенности вашей духовки. Поэтому лучше всего готовность проверять с помощью деревянной палочки. Готовый кекс остужаем в форме, а затем перекладываем на блюдо. Вот и всё, на этом наш кекс шоколадный с бананом готов! Приятного Вам аппетита и готовьте на здоровье, друзья! Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите вкусно! И живите со вкусом! Еще больше рецептов вкусных блюд и рецептов на зиму ищите в VK Видео https://vk.com/video/@club227283412, а так же на RUTUBE https://rutube.ru/u/vpoiskahvkusa, в Телеграм https://t.me/vpoiskahvkusa, в Одноклассниках https://ok.ru/vpoiskahvkusa, Дзен https://dzen.ru/vpoiskahvkusa и YouTube-канале https://www.youtube.com/@vpoiskahvkusa
Сегодня мы будем готовить кекс шоколадный с бананом. Это очень вкусный и ароматный кекс с кусочками сочного банана и кусочками шоколада. Такой кекс с бананом и кусочками шоколада готовиться очень просто и довольно быстро. Отлично подойдёт как для праздничного, так и повседневного чаепития, для подачи гостям, а также можете взять его с собой, если идёте в гости сами. Наверняка этот рецепт оценят все любители домашней выпечки. Рецепт не сложный, особых навыков от вас не потребует. Форма для кекса, может быть любой, если у вас нет традиционной прямоугольной. Всем любителям шоколада обязательно придётся по вкусу самый-самый шоколадный кекс с бананом. Ингредиенты: Банан – 2 шт. Яйцо куриное – 1 шт. Сахар – 75 г Какао-порошок – 25 г Молоко – 80 мл Масло растительное – 35 г Шоколад горький – 30 г Мука пшеничная – 100 г Разрыхлитель – 10 г Соль – щепотка В чашу для взбивания кладём куриное яйцо, сахар и соль. При помощи миксера взбиваем куриные яйца с сахаром и солью до тех пор, пока кристаллы сахара полностью не растворятся. Затем добавляем тёплое молоко и растительное масло. Всё хорошо взбиваем. Далее добавляем муку, какао порошок и разрыхлитель. Всё перемешиваем. Бананы нарезаем крупными кубиками и добавляем в чашку к тесту. Также поступаем с шоколадом и отправляем к другим ингредиентам. Всё перемешиваем, чтобы кусочки равномерно распределились в тесте. Перекладываем тесто для кекса в предварительно подготовленную форму. У меня форма размером 28*8 см. Дно и стенки формы застилаем отрезами пергаментной бумаги. Чтобы бумага не двигалась, на время закрепляем её к стенкам обычными канцелярскими прищепками, которые перед выпечкой просто снимаем. Разравниваем тесто ложкой. Форму с кексом ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекаем до готовности 30 минут. Время выпекания может отличаться, поскольку это зависит от особенности вашей духовки. Поэтому лучше всего готовность проверять с помощью деревянной палочки. Готовый кекс остужаем в форме, а затем перекладываем на блюдо. Вот и всё, на этом наш кекс шоколадный с бананом готов! Приятного Вам аппетита и готовьте на здоровье, друзья! Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите вкусно! И живите со вкусом! Еще больше рецептов вкусных блюд и рецептов на зиму ищите в VK Видео https://vk.com/video/@club227283412, а так же на RUTUBE https://rutube.ru/u/vpoiskahvkusa, в Телеграм https://t.me/vpoiskahvkusa, в Одноклассниках https://ok.ru/vpoiskahvkusa, Дзен https://dzen.ru/vpoiskahvkusa и YouTube-канале https://www.youtube.com/@vpoiskahvkusa