РЕЦЕПТ печенья "Кокосанка" БЕЗ САХАРА И БЕЛОЙ МУКИ, КБЖУ 1 шт - 93/3/8/2
Оставляю вам полезные ссылки на наши сайты⤵️ ► ► ► САЙТ ШКОЛЫ EKO.TORT ► https://myekotort.ru/myekotort?utm_source=rutube ► ► ► ГАЙД по ингредиентам, инвентарю и упаковке для ПП десертов и выпечки ► https://myekotort.ru/guide?utm_source=rutube **** Печенье “Кокосанка” без сахара и белой муки Печенье с нежным кокосовым вкусом🥥 и легким ореховым намеком. Тонкий аромат ванили добавляет ощущение домашнего уюта. Плотное, но нежное: снаружи слегка рассыпчатое и хрустящее, внутри - мягкое и чуть упругое🤤 КБЖУ на 1 шт - 93/3/8/2 Из указанных ингредиентов у вас получится 14-15 шт. 📌 Ингредиенты: • кокосовая стружка (мелкая или средняя) 140 гр • миндальная мука 20 гр • яйцо С0 2 шт • сироп топинамбура 15 гр (если убираете сироп топинамбура полностью, добавьте 10 гр молока, чтобы тесто не было слишком сухим) • пребиосвит фитнес 4 гр • разрыхлитель 2 гр • соль 1/4 ч.л. • ванильная паста 1 гр 🥣 Готовим: 1) Разогреваем духовку до 165-170°C, режим “верх-низ”. 2) В миске смешиваем миндальную муку, кокосовую стружку, разрыхлитель и соль. 3) В отдельной миске взбиваем миксером до пышной пены - яйца, сироп топинамбура, пребиосвит и ванильную пасту. 4) Объединяем жидкие и сухие ингредиенты, аккуратно перемешиваем лопаткой до получения однородной и немного липкой массы. Если тесто слишком сухое - добавляем немного молока, если жидкое - кокосовую стружку , пока не получится нужная консистенция. 5) Формируем небольшие шарики (размером с грецкий орех, примерно по 20 гр), выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. 6) Выпекаем 17-20 минут, до золотистых краев. Внутри печенье должно быть мягким, но не сырым. 7) Даем остыть на противне 5-10 минут, затем перекладываем на решетку и остужаем окончательно. Храним в герметичном контейнере до 5 дней при комнатной температуре. **** ► Также рекомендую вам подписаться на мой телеграмм канал ►►► https://t.me/kriozerova - тут я делюсь всеми секретами выпечки без муки и сахара, которые не узнаете в интернете, а еще своими результатами, и неудачами. 🎁 Вас ждет много подарков в закрепе ТГ канала **** На моем канале вы узнаете, как приготовить вкусные десерты из натуральных продуктов, которые будут радовать не только ваши вкусовые рецепторы, но и ваше здоровье. Я активно экспериментирую с различными рецептами и ингредиентами, чтобы предложить вам самые вкусные и полезные варианты десертов, а так же учу на этом зарабатывать❤️ **** Желаю вам удачи в приготовлении ваших полезных шедеврах без сахара! ► Telegram https://t.me/kriozerova ► Instagram: https://www.instagram.com/eko.tort ► Вконтакте https://vk.com/eko_tort ►Подписывайтесь на мой Rutube: https://rutube.ru/channel/42285725 #ппвкусно #безсахара #пп #худеемвместе #рецепт #зож #ппрацион #ппрецепты #ппдесерт #рецепты #ппрецепты #ппвыпечка #пппитание #cake #cocktail #dessert #ппдневник #зожификация #зожпп
Оставляю вам полезные ссылки на наши сайты⤵️ ► ► ► САЙТ ШКОЛЫ EKO.TORT ► https://myekotort.ru/myekotort?utm_source=rutube ► ► ► ГАЙД по ингредиентам, инвентарю и упаковке для ПП десертов и выпечки ► https://myekotort.ru/guide?utm_source=rutube **** Печенье “Кокосанка” без сахара и белой муки Печенье с нежным кокосовым вкусом🥥 и легким ореховым намеком. Тонкий аромат ванили добавляет ощущение домашнего уюта. Плотное, но нежное: снаружи слегка рассыпчатое и хрустящее, внутри - мягкое и чуть упругое🤤 КБЖУ на 1 шт - 93/3/8/2 Из указанных ингредиентов у вас получится 14-15 шт. 📌 Ингредиенты: • кокосовая стружка (мелкая или средняя) 140 гр • миндальная мука 20 гр • яйцо С0 2 шт • сироп топинамбура 15 гр (если убираете сироп топинамбура полностью, добавьте 10 гр молока, чтобы тесто не было слишком сухим) • пребиосвит фитнес 4 гр • разрыхлитель 2 гр • соль 1/4 ч.л. • ванильная паста 1 гр 🥣 Готовим: 1) Разогреваем духовку до 165-170°C, режим “верх-низ”. 2) В миске смешиваем миндальную муку, кокосовую стружку, разрыхлитель и соль. 3) В отдельной миске взбиваем миксером до пышной пены - яйца, сироп топинамбура, пребиосвит и ванильную пасту. 4) Объединяем жидкие и сухие ингредиенты, аккуратно перемешиваем лопаткой до получения однородной и немного липкой массы. Если тесто слишком сухое - добавляем немного молока, если жидкое - кокосовую стружку , пока не получится нужная консистенция. 5) Формируем небольшие шарики (размером с грецкий орех, примерно по 20 гр), выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. 6) Выпекаем 17-20 минут, до золотистых краев. Внутри печенье должно быть мягким, но не сырым. 7) Даем остыть на противне 5-10 минут, затем перекладываем на решетку и остужаем окончательно. Храним в герметичном контейнере до 5 дней при комнатной температуре. **** ► Также рекомендую вам подписаться на мой телеграмм канал ►►► https://t.me/kriozerova - тут я делюсь всеми секретами выпечки без муки и сахара, которые не узнаете в интернете, а еще своими результатами, и неудачами. 🎁 Вас ждет много подарков в закрепе ТГ канала **** На моем канале вы узнаете, как приготовить вкусные десерты из натуральных продуктов, которые будут радовать не только ваши вкусовые рецепторы, но и ваше здоровье. Я активно экспериментирую с различными рецептами и ингредиентами, чтобы предложить вам самые вкусные и полезные варианты десертов, а так же учу на этом зарабатывать❤️ **** Желаю вам удачи в приготовлении ваших полезных шедеврах без сахара! ► Telegram https://t.me/kriozerova ► Instagram: https://www.instagram.com/eko.tort ► Вконтакте https://vk.com/eko_tort ►Подписывайтесь на мой Rutube: https://rutube.ru/channel/42285725 #ппвкусно #безсахара #пп #худеемвместе #рецепт #зож #ппрацион #ппрецепты #ппдесерт #рецепты #ппрецепты #ппвыпечка #пппитание #cake #cocktail #dessert #ппдневник #зожификация #зожпп