Пышная Шарлотка с Яблоками в Духовке — Простой Рецепт Идеального Бисквита | Секрет Выпечки

В этом видео я покажу вам подробный рецепт пышной шарлотки с яблоками в духовке. Этот рецепт шарлотки проверен годами и гарантирует идеальный результат даже у тех, кто печет впервые. Мы приготовим шарлотку с яблоками пошагово, и я раскрою все секреты, почему этот рецепт шарлотки с яблоками в духовке такой неудачостойкий. Вы узнаете, как добиться по-настоящему пышной шарлотки с воздушным бисквитом и сочной начинкой. Этот рецепт пышной шарлотки подойдет для формы диаметром 22-24 см. Мы используем крупные яйца категории C0, кисло-сладкие яблоки и правильную технику взбивания. Шарлотка в духовке получится золотистой, с хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри. Шарлотка с яблоками в духовке — это классика, которая должна получиться у каждого! Ингредиенты для шарлотки: Яблоки 4-5 шт (крупные, кисло-сладкие) Яйца 4 шт (кат. С0) Сахар 180-200 г (1 стакан) Мука 130-150 г (1 стакан) Соль 0.5 ч.л. Сода 0.5 ч.л. Корица 0.5 ч.л. Сливочное масло для смазки. Таймкоды: 0:00 - Презентация 0:11 - Ингредиенты 0:20 - Секреты подготовки яблок 0:45 - Главный секрет теста 1:48 - Формовка 1:25 - Выпечка (главное правило!) 1:45 - Результат и дегустация #шарлотка #рецептшарлотки #шарлоткаяблоками #выпечка #десерт #рецепт #вкусно #сладкое 💖 Поддержать канал: https://yoomoney.ru/to/4100118962518204