DEMIAND

Артикул на WB: 304957036 Артикул на OZON: 1873275548

Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 Состав: Для теста: 🌾 Пшеничная мука — 200 г 🧈 Веганское сливочное масло или маргарин — 100 г 🍬 Сахар — 50 г 💧 Холодная вода — 2–3 ст. л. 🧂 Соль — щепотка Для начинки: 🍓 Малиновый джем — 150 г Для быстрого домашнего джема (по желанию): 🍓 Свежая или замороженная малина — 200 г 🍬 Сахар — 100 г 🍋 Лимонный сок — 1 ст. л. ✅ Приготовление: Джем: малину соедините с сахаром и соком, варите 8–10 минут до густоты, остудите. Тесто: смешайте муку, сахар и соль, разотрите с маслом в крошку. Добавьте воду, замесите мягкое тесто, охладите 20–30 минут. Формовка: раскатайте тесто (3 мм), вырежьте кружки и выложите в формочки. Заполните джемом, оставив зазор до края. Выпечка: разогрейте аэрогриль до 170°C, готовьте 12–15 минут до золотистой корочки. Остудите на решётке. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 256293569 Артикул на OZON: 1706106938 Состав: 🥚 Яйца — 5 шт. 🫒 Растительное масло — 60 г 🥛 Молоко — 75 г 🌾 Кондитерская мука (cake flour) — 68 г 🍬 Сахар — 60 г 🍋 Лимонный сок — 1 ст. л. 🌿 Ванильный экстракт — 1 ст. л. ✅ Приготовление: Разделите белки и желтки. Белки уберите в холодильник — они лучше взобьются. Основа теста: смешайте масло с молоком, просейте муку, добавьте желтки и перемешайте до гладкости. Взбейте белки с лимонным соком, ванилью и сахаром до мягких пиков. Введите часть белков в тесто, аккуратно перемешайте, затем соедините всё. Переложите тесто в силиконовые или бумажные формочки (на ¾ объёма). Уберите пузырьки воздуха лёгким постукиванием, проведите зубочисткой по тесту. Выпекание: разогрейте аэрогриль до 140°C, налейте 150–200 мл горячей воды в нижний поддон (для эффекта паровой бани). Выпекайте 45–50 мин. Готовность проверьте шпажкой. Остудите кексы 5–7 минут при приоткрытой крышке, затем достаньте и полностью охладите. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🥩 Свиные стейки — 3 шт 🧂 Соль, перец 🧀 Моцарелла + пармезан — 40–50 г 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🥄 Майонез — 1 ст.л. 🥄 Дижонская горчица — 1 ч.л. 🥓 Чернослив 🥓 Бекон — 6 ломтиков Гарнир: 🥔 Картофель 🧂 Специи 🛢 Масло ✅ Приготовление: Отбей стейки до тонкого слоя, приправь солью и перцем. Смешай начинку, выложи на мясо, добавь чернослив, сверни рулетом и оберни беконом. Картофель нарежь мелким кубиком, смешай со специями и маслом. Запекай рулетики и картофель 10 минут при 180°C, затем переверни, увеличь температуру до 200°C и готовь ещё 10 минут. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🍄 Шампиньоны 🛢 Оливковое масло — 2 ст.л. 🧄 Сухой чеснок — 1 ч.л. 🧀 Пармезан (тёртый) — 3 ст.л. 🥢 Соевый соус — 2 ст.л. 🌿 Итальянские травы — 1 ч.л. 🧂 Соль, перец 🍀 Петрушка — для подачи ✅ Приготовление: Нарежь шампиньоны слайсами, сложи в чашу и добавь масло, чеснок, пармезан, соевый соус, травы, соль и перец. Хорошо перемешай. Готовь в аэрогриле при 190°C 10–12 минут, пока грибы не станут румяными и ароматными. При подаче посыпь свежей петрушкой. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом устройстве Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 ✅Очищение: Налей газировку в чашу так, чтобы покрывало дно. Включи аэрогриль на 180°C на 5–7 минут. Пузырьки и кислота в газировке размягчают жир и загрязнения. После окончания цикла просто промой чашу губкой — всё отходит легче и без усилий.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 256293569 Артикул на OZON: 1706106938 Состав: 🥟 Замороженные блинчики с мясом — любое количество 🛢 Немного масла — по желанию ✅ Приготовление: При желании смажь блинчики маслом для более хрустящей корочки. Разогрей аэрогриль до 180–190°C, выложи блинчики в один слой и готовь 5–7 минут, переворачивая на середине. Края должны стать золотистыми, а начинка — горячей. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Артикул на WB: 251906853 Артикул на OZON: 1727934422

Приглашаем вас на прямой эфир уже в эту пятницу в 19:00 по МСК! Трансляция пройдёт здесь, в нашем аккаунте Готовим сочные фаршированные перцы 🌶️ 🧾 Ингредиенты Перцы фаршированные: ▫️ Перец болгарский — 4 шт ▫️ Фарш домашний — 250 г ▫️ Рис — 80 г ▫️ Лук репчатый — 2 шт ▫️ Морковь — 2 шт ▫️ Укроп / петрушка / кинза ▫️ Томатная паста — 25 г ▫️ Соль — по вкусу ▫️ Перец — по вкусу ▫️ Кавказские специи — по вкусу ▫️ Масло растительное — немного ▫️ Сметана — для подачи Важно: лук и морковь заранее обжарить на растительном масле до мягкости. ✨ Инвентарь ▫️ Разделочная доска ▫️ Нож ▫️ Форма для запекания ▫️ Фольга 🍽️ Готовьте вместе с нами под руководством нашего шеф-повара! Он в прямом эфире ответит на все ваши вопросы, которые могут возникнуть в процессе приготовления блюда Заранее подготовьте всё необходимое и подключайтесь к нашему эфиру! Проведите вечер вкусно и с пользой 🌟

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🌾 Мука пшеничная (в/с) — 130 г 🍞 Сухие дрожжи — 3 г 🍬 Сахар — 15 г 🧂 Соль — щепотка 🥛 Тёплое молоко — 50 мл 💧 Вода — 25 мл 🥚 Яйцо — 1 маленькое (или ½ большого) 🧈 Сливочное масло (в тесто) — 10 г (растопленное) 🧈 Сливочное масло (для слоения) — 60 г (холодное) Для смазывания: 🥚 Яичный желток — 1 шт. 🥛 Молоко — 1 ч. л. ✅ Приготовление: Замесите тесто: смешайте тёплое молоко, воду, дрожжи и сахар, оставьте на 10 мин. Добавьте яйцо, соль, масло и муку. Замесите и оставьте на 1 час. Подготовьте масло: раскатайте 60 г масла в квадрат 10×10 см, уберите в холодильник. Слоение: раскатайте тесто, заверните масло конвертом, раскатайте и сложите втрое. Уберите в холодильник на 20 мин. Повторите ещё 2 раза. Формирование: раскатайте тесто (5 мм), нарежьте 4 полоски (3×20 см), сверните спиралью в «улитку». Накройте и оставьте на 40–60 мин. Выпечка: смажьте смесью желтка и молока, выпекайте в аэрогриле при 170°C, 12–15 мин до румяности. Остудите на решётке. Делаем кофе в кофеварке Demiand, режим "Капучино" *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 Состав: 🍗 Куриное филе 🍚 Рис отварной (слегка недоваренный) 🥦 Брокколи (свежие или замороженные) 🧂 Соль ⚫ Чёрный перец 🌶 Смесь специй для курицы (паприка, чесночная пудра, куркума, сушёные травы) 🫒 Оливковое масло ✅ Приготовление Филе промыть, обсушить, отбить или проколоть вилкой, натереть солью, перцем и специями, сбрызнуть маслом, оставить мариноваться 15–20 минут. В чашу аэрогриля выложить рис ровным слоем, сверху — брокколи, посолить и сбрызнуть маслом. На решётку над чашей выложить куриное филе, запекать при 180°C 20 минут. За 5 минут до конца можно сбрызнуть водой или бульоном. Разложить по ланч-боксам: рис с брокколи внизу, сверху ломтики курицы. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 258960480 Артикул на OZON: 1706106498 Состав: 🥔 Картофель 🛢 Растительное масло 🌶 Паприка 🧄 Сухой чеснок 🧂 Соль ✅ Приготовление: Нарежь картофель тонкими слайсами и замочи в воде на 15 минут. Хорошо высуши полотенцем. Складывай по 2 слайса, заверни и закрепи зубочисткой. Полей маслом, присыпь специями и запекай при 180°C 18–20 минут, до хрустящей корочки. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🍗 Куриное филе бедра — 600–700 г 🌽 Кукурузный крахмал — 3 ст.л. 🧄 Сухой чеснок — 1 ч.л. 🌶 Паприка — 1 ч.л. 🧂 Соль, перец 🛢 Растительное масло — 3 ст.л. 🌱 Рис для подачи 🌱 Зелёный лук — по желанию 🌾 Кунжут — по желанию Соус: 🍯 Кунжутное масло — 1,5 ст.л. 🍅 Кетчуп — 3 ст.л. 🍬 Коричневый сахар — 1 ст.л. 🍯 Мёд — 3 ст.л. 🥢 Соевый соус — 3 ст.л. 🍶 Рисовый уксус — 2 ст.л. 🧄 Сухой чеснок — 1 ч.л. ✅ Приготовление: Нарежь курицу крупными кусочками, добавь специи и крахмал, хорошо перемешай. Влей масло и снова перемешай. Запекай при 190°C 15 минут, пока курица не станет румяной. Для соуса соедините все ингредиенты на сковороде и прогрей 2 минуты. Добавь готовую курицу и перемешай. Подавай с рисом, зелёным луком и кунжутом. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 258960480 Артикул на OZON: 1706106498 Состав: 🫓 Лаваш тонкий — 2 листа 🍗 Куриное филе или бедро — 200–250 г 🥒 Огурец — 1 шт 🍅 Помидор — 1 шт 🥬 Капуста или айсберг — горсть 🧀 Твёрдый сыр — 50 г (по желанию) Соус: 🥄 Майонез — 2 ст.л. 🥄 Сметана/йогурт — 1 ст.л. 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🧂 Соль, перец, паприка ✅ Приготовление: Нарежь курицу мелкими кусочками, посоли, поперчи, добавь паприку и немного масла. Обжарь 3–4 минуты или запеки в аэрогриле при 200°C 5–6 минут. Нарежь овощи: огурец, помидор, капусту. Смешай соус из майонеза, сметаны, чеснока и специй. Собери шаурму: на лаваш нанеси соус, добавь курицу, овощи и сыр. Сверни плотным рулетом. Запекай в аэрогриле при 200°C 6–8 минут, переворачивая на середине приготовления, чтобы получилась хрустящая золотистая корочка. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 258960480 Артикул на OZON: 1706106498 Состав: 🥐 Слоёное дрожжевое тесто — ~500 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🍫 Начинка по вкусу — шоколад, сгущёнка, джем, сыр, ветчина и т.д. ✅ Приготовление: Разморозь тесто при комнатной температуре, при необходимости слегка раскатай. Нарежь на треугольники (6–8 штук из пласта). На широкий край добавь начинку, сверни в форму круассана и смажь яйцом. Выпекай при 180–190°C 12–15 минут, оставляя небольшие промежутки между круассанами. Дай остыть 5 минут перед подачей. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 245096303 Артикул на OZON: 1706106498 Состав: 🧀 Буррата — 1 шт. 🌾 Пшеничная мука — 100 г 🥚 Яйцо — 1 шт. (для панировки) 🍞 Панировочные сухари — 100 г 🌶 Копчёная паприка — 1 ст. л. 🌿 Орегано — 1 ст. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🍅 Соус маринара — для подачи 🧀 Пармезан — для подачи 🌿 Петрушка — для подачи ✅ Приготовление: Смешайте сухари с паприкой, орегано, солью и перцем. Обваляйте буррату в муке, затем в яйце и сухарях. Повторите панировку (яйцо + сухари), чтобы слой получился плотным. Готовьте при 170°C в аэрогриле 6–8 минут до румяной корочки. Подавайте на тёплом соусе маринара, посыпав пармезаном и петрушкой. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 258960480 Артикул на OZON: 1706106498 Состав: 🍗 Куриный фарш — 300–400 г 🧅 Лук репчатый — 1 шт 🌶 Копчёная паприка 🧄 Сухой чеснок 🧂 Соль, перец 🌿 Листы нори 🌾 Кунжут 🥚 Яйцо — 1 шт 🫒 Кунжутное масло — 1 ст.л. ✅ Приготовление: Смешай куриный фарш с обжаренным луком и специями. С помощью кондитерского мешка выложи массу на половину листа нори, сверни и разрежь на 4 части. Каждую часть окуни во взбитое яйцо с кунжутным маслом, выложи на противень, присыпь кунжутом и запекай при 200°C 12–13 минут. Подавай с любимым соусом. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом устройстве Demiand Артикул на WB: 258960480 Артикул на OZON: 1706106498 Состав: 🐣 Творог 5% — 150 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🌾 Мука — 45 г 🍚 Сахар — 1 ст.л. 🧂 Соль — щепотка 🌼 Ванилин — 1/3 ч.л. ✨ Разрыхлитель — 1/3 ч.л. Начинка: 🍒 Йогурт — 85 г 🍒 Сахарная пудра — 1 ч.л. 🥚 Желток — 1 шт 🍒 Вишня без косточки ✅ Приготовление: Смешай творог со всеми ингредиентами, сформируй шарики и обкати их в муке. Выложи на пергамент и сделай углубление в центре стаканом. Для начинки смешай йогурт, сахарную пудру и желток. Влей смесь в центр ватрушек и добавь вишню. Запекай при 180°C 20–25 минут, пока края не подрумянятся. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Артикул на WB: 251906853 Артикул на OZON: 1727934422

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 Состав: 🥐 Тесто катаифи 🧈 Сливочное масло (растопленное) 🥛 Маскарпоне 🥛 Сгущённое молоко 🥜 Орехи — для посыпки ✅ Приготовление: Разбери тесто катаифи и накрути его на трубочку из пергамента. Хорошо смажь растопленным сливочным маслом со всех сторон. Запекай при 160°C 12 минут, пока трубочки не станут ровными, золотистыми и хрустящими — они легко снимаются с пергамента. Для крема смешай маскарпоне и сгущёнку до густой однородной массы. Заполни трубочки кремом с двух сторон и посыпь орешками. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.