Vdd36 - гид товаров для дома!

Рецепт на 2 персоны: - масло сливочное - 40г - яйцо - 1шт - мука - 100 гр - разрыхлитель - 1 ч.л. - бекон (или ветчина, или вареная колбаска) - приправы (сушеный чеснок, черный перец, паприка и пр.) - тертый сыр 100 гр Смешать молоко, растопленное сливочно масло и яйцо. Добавить специи, муку и разрыхлитель. Тщательно вымесить, чтобы не было комочков. Добавить порезанный бекон и тертый сыр. Тщательно все перемешать. Форму для капкейков смазать растительным маслом. Разложить тесто по формочкам.Поставить выпекать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Украсить чуть остывшие капкейки шапочкой из творожного сыра. Подавать с овощами и ароматным чаем. На красивой посуде - вкуснее!

Рецепт сырных лепешек: Тесто: - кефир - 250 мл. - яйца - 1 шт. - растительное масло - 1 ст.л. - сахар - 1 ч.л. - соль - 1 ч.л. - сода - 1 ч.л. - мука - около 400 гр. Начинка 1: - сыр - 250 гр. - творог - 150 гр. - яйца - 1 шт. Начинка 2: - сыр - 250 гр. - колбаса - 150 гр. Для теста все ингредиенты долж ны быть комнатной температуры. Вымесить тесто. Оно должно хорошо держать форму и слегка липнуть. Положите тесто под полотенце и пока займитесь начинками. Для первой: сыр потереть, добавить творог, зелень, яйцо. Все тщательно перемешать. Для второй: сыр и колбасу потереть, добавить яйцо. Все тщательно перемешать. Разделить его на 8 - 10 частей. Каждую часть раскать в небольшую лепешку. В середину выложить начинку. Края лепешки стянуть в центр и тщательно защипнуть. Перевернуть "швом" вниз и аккуратно раскать уже вместе с начинкой. Выложить на сухую горячую сковороду и выпекать на среднем огне до золотистого цвета в двух сторон. Готовые лепешки смазать сливочным маслом пока еще горячие.

- яблоко - 400 гр. - яйцо - 2шт. - сахар - 1 ст.л. - соль - 0,5 ч.л. - мука - 2 ст.л. - манная крупа - 2 ст.л. - корица - по вкусу. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину. Натереть на крупной терке. Добавить 2 яйца, соль, сахар, манную крупу, муку и корицу. Перемешать до однородности. Оставить постоять минут 15, чтобы набухла манка. В глубокую сковороду налить немного растительного масла. Прогреть его. Выложить оладьи. Обжаривать на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Подавать с тем, что любите. Нам вот понравилось с творогом, сметаной и медом. Уверена, подойдет сгущенка, вкусное вареньице.

У каждой хозяйки свой рецепт блинчиков. У меня такой: - молоко - 1 л. - яйца - 3 шт. - соль - 1\2 ч.л. - сахар - 1 ст.л. - разрыхлитель - 1 ч.л. - масло растительное - 2 ст.л. - мука - "на глаз", чтобы по консистенции было как сливки Перемешиваем, чтобы не было комочков. Выпекаем на раскаленной сковороде. Я пеку с 2 сторон. Кто-то только с одной. Мое семейство любит как блинчики с начинками, так и "пустые" (так Ванек называет блинчики без начинки).

У каждой хозяйки свой рецепт. У меня он такой: - кефир комнатной температуры - 250 гр. - яйцо куриное - 1 шт. - соль - 0,5 ч.л. - сахар - 1 ст.л. - сода - 0,5 ч.л. - масло раст. - 1 ст.л. все ингредиенты тщательно перемешать венчиком, но не взбивать - мука - около 300 - 350 гр. всыпать в несколько приемов. Тщательно все перемешать, чтобы не было комочков. Оставить стоять около 15-20 минут. Пока на поверхности не появятся пузырьки. Влить в разогретую сковороду немного растительного масла. Столовой ложкой выложить оладушки. Выпекать с одной стороны до тех пор, пока не появятся хорошо заметные "поры" (дырочки такие). Затем перевернуть и выпекать еще буквально пару минут.

Тесто: - яйцо - 2 шт - разрыхлитель - 0,5 ч.л. - соль - щепотка - молоко - 200 мл - мука - 6 ст.л. с горкой Замешиваем тесто по консистенции, как на блины. Переливаем тесто в бутылку для соусов (с носиком такая). У меня такой бутылки не оказалось. Но у меня был силиконовый носик от другой кухонной штучки. Я попросила мужа, чтобы он просверлил мне в обычной крышке от пластиковой бутылки отверстие. Потом вставила в него тот самый силиконовый носик. Перелила тесто в обычную пластиковую бутылку и использовала ее. Разогреть антипригарную сковороду. Потом включить среднюю температуру. И рисовать тестом кружева 😍 На кружевной блинчик положить 1-2 листа салата, тонко нарезанную форельку, тонко нарезанный огурчик, творожный сыр. Свернуть в трубочку. И наслаждаться вкусом и красотой! Такие блинчики точно будут украшением любого стола. А на красивой посуде - вкуснее!

На 2 персоны: - сосиски - 3 шт - помидор - или 1 большой, или 4 черрика - зеленый лук - небольшой пучок - зелень - любая, какую сами любите - яйца - 4 шт Можно еще добавить тертого сыру, шпината. Да и вообще всего, что в холодильнике завалялось) Смешать все ингредиенты. В антипригарную сковороду положить небольшой кусочек сливочного масла. Вылит всю смесь. Обжарить, постоянно помешивая. Подавать со кетчупом, лечо, горошком, грибочками, свежими или солеными огурчиками. В общем... со всем, что душе угодно! На красивой посуде - вкуснее!

- яйца - 2 шт - молоко - 200 мл - мука пшеничная - 10 ст.л. - разрыхлитель - 1 ч.л. - сахар - 2 ст.л. - ванильный сахар (по желанию) Смешать все ингредиенты до однородной массы. Выпекать на сухой (!!!!) сковороде при средней температуре по крышкой с двух сторон. Переворачивать тогда, когда на поверхность панкейка станет пористой Подавать со сметаной, медом, сгущенкой, вареньем или любыми другими любимыми соусами! На красивой посуде - вкуснее!

С удовольствием делюсь рецептом ленивых хачапури. - творог - 400 гр - сыр тертый - 150 гр - яйца - 3 шт - зелень (лук, укроп, петрушка и т.п.) - по вкусу (побольше!))) - мука рисовая - 3 ст.л. - соль и любимые специи - по вкусу Смешать все ингредиенты до однородной массы. Выпекать на сухой (!!!!) сковороде при средней температуре по крышкой с двух сторон. Подавать со сметаной или любыми другими любимыми соусами! На на красивой посуде - вкуснее!

- кефир - комнатной температуры 1 ст - яйцо - 1 шт. - сосиска - 3 шт. - лук зеленый - хороший такой пучок - сода - 0,5 ч.л. - соль - 1 щепотка - мука - столько, чтобы тесто по консистенции напоминало сметану Сосиску натереть на терке, лук мерко нарезать. Соединить все ингредиенты. Оставить отдохнуть минут на 15. На сковороду влить небольшое количество растительного масла. Выложить оладушки. Выпекать на среднем огне с двух сторон до румяности. Подавать со сметанкой. Приятного аппетита и красивых вам застолий 😘

Тесто: - яйцо - 1 шт. - вода кипяченая теплая - 1 стакан - соль - 1 щепотка - мука - сколько замесится Соединяем все ингредиенты. Тщательно и с силой вымешиваем. оставляем отдохнуть под миской или чистым кухонным полотенцем. Тесто должно получиться податливым и эластичным, как пластилин. Начинка: - фарш домашний свино-говяжий - 700 гр. - лук репчатый - 1 крупная луковица - соль и перец по вкусу. Лук пропускаем через мясорубки или взбиваем блендером. Добавляем к фаршу. Добавляем соль и перец. Тщательно вымешиваем. Тесто раскатываем в жгутик толщиной около 1,5 мм. Нарезаем на небольшие кусочки. Кусочки обмакиваем в муку (чтобы при раскатке не прилипало). Припорошим стол и скалку мукой и раскатываем кусочки в тонкие пласты-кружочки. В центр кружочка кладем фарш. Тщательно защипываем края. Формируем пельмешек. Воду доводим до кипения (листра полтора, не меньше). В кипящую воду добавляем перец горошком и лавровый лист для аромата. Воду солим по вкусу. В кипящую воду закидываем пельмешки, периодически помешивая. После закипания убавляем огонь, варим 5 минут.

1. картофель - 3 шт. среднего размера 2. мясо (свинина или курица) - 250 гр. 3. лук - 1 шт. 4. морковь - 1 шт. небольшая 5. раст. масло - 1 ст.л. 6. майонез - 3 ст.л. Картофель почистить, нарезать на небольшие кусочки. Курицу нарезать на небольшие кусочки. Лук порезать кубиками. Морковь потереть на терке. Лук с морковкой припустить на растительном масле. Соединить картофель, мясо, лук и морковь, добавить майонез, соль, перец, сушеный чеснок. Тщательно перемешать. Переложить в горшочки. Добавить в горшочки воды (чтобы вода на 0,5 см прикрывала). Поставить горшочки в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

1. картошка - 6-7 шт.средних 2. лук - 1 головка 3. соль - 1 щепотка 4. чеснок сушеный - 1 щепотка 5. в этот жареные в сливочном масле маслятки, или вареная колбаса, или любое оставшееся от чего-то мясо (заскучавшая котлета, мясо из супа и пр.) 4. яйца - в зависимости от количества завтракающих 😁 Картошку помыть, почистить, еще помыть. Тщательно просушить или чистым кухонным полотенцем, или бумажным полотенцем. Чем меньше влаги, тем поджаристее будет картошечка. Порезать на брусочки по 0,5 см. (примерно) толщиной. Снова просушить полотенцем. Налить в сковороду много (чтобы полностью покрывало дно) растительного масла. Оставить максимальный огонь. Всыпать картошку. Жарить на максимальном (!!!!! это важно) огне, периодически помешивая. Примерно после второго перемешивания всыпать лук, соль, сухой чеснок. Перемешать. Когда картошка почти готова, добавить грибы/колбасу/мясо. Когда до готовности картошки остается минута, огонь убрать на минимум, сделать "луночки" и в них разбить яйца. Закрыть крышкой. Буквально через минуту можно подавать. Можно сверху посыпать любимой нарезанной мелко зеленью. Можно добавить сметанки. В общем... кто как любит.

У нас такой рецепт: - творог - 500 гр. - яйцо - 1 шт - сахар - 2 ст.л. - соль - 0,5 ч.л. - разрыхлитель - 0,5 ч.л. - мука - 3-4 ст.л. Высыпать в миску творог, яйца, соль и сахар. Перемешать (кто-то пробивает еще погружным блендером. Мы любим, чтобы были крупинки творога) до полного растворения сахара. Добавить разрыхлитель. Постепенно всыпать муку. Налить в сотейник (казан, кастрюлю и т.п.) много (МНОГО!!! грамм 300, не меньше) растительного масла. Прогреть. Оставить на среднем огне. Сформировать небольшие шарики и отправлять их прямиком в горячее масло. Периодически помешивать. Жарить на среднем (даже можно меньше среднего) огне. Иначе шарики не пропекутся и будут мокрыми внутри. По готовности шарики вытащить из масла и выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. В детстве мама посыпала горку из шариков сахарной пудрой. Мы предпочитаем их кушать с вареньем (и не только малиновым), сметаной, сгущенкой.

Наш рецепт венских вафель: - молоко — 200 мл; - пшеничная мука — 350 г; - сливочное масло (растопленное) — 100 г; - куриные яйца — 2 шт.; - сахар — 100 г; - разрыхлитель — 2 ч. л.; - соль — 1/4 ч. л. Все смешать и выпекать в электровафельнице. Подавать тепленькими с тем, что любите (мед, варенье, фрукты и т.п.).

Не просто скатерть, а надежная защита от пятен, пролитого сока и горячих кружек. - Отрезаем нужный именно вам размер — ни сантиметра лишнего! - Легко моется и вытирается насухо. - Подходит для кухонного стола, дачи, пикника и творчества. Практично, гигиенично и всегда аккуратно! Меняйте дизайн под настроение без лишних затрат. Превратите ежедневные завтраки и шумные застолья в сплошное удовольствие без хлопот! #всёдлядома #воронеж #уют #дизайнинтерьера

#садогород #всёдля дома #воронеж

#воронеж #всёдлядома #садогород