channel63834261

🥕 Морковь по-корейски Ингредиенты: Ha 1 кг моркови: Соль - 1 ч.л. Сахарный песок - 2 ч.л. Молотый сушеный кориандр - 2 ст.л. Острый красный перец - 0,5 ч.л. Чеснок - 6 зубчиков Уксус 9% - 4 ст.л. Рафинированное растительное масло - 120 мл 🔥Приготовление: 1. Очистите морковь и положите на 1 час в холодную воду 2. Натрите ее на терке для моркови по-корейски 3. Положите все специи, соль, сахар, кориандр, острый красный перец, уксус и залейте сверху горячим подсолнечным маслом 4. Хорошо перемешайте, переложите в стеклянный контейнер, закройте и уберите в холодильник на 12 часов Приятного аппетита! Простые Рецепты | #закуски Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥧 Открытый пирог на тортилье Ингредиенты: тортилья или лаваш – 1 лист яйца – 4 шт мягкий творог или творожный сыр – 2-3 ст.л томаты черри – 100 г моцарелла мини – 10 шт шпинат – 1 горсть моцарелла для пиццы – 100 г соль, перец, хлопья чили и итальянские травы – по вкусу 🔥Приготовление: 1. Если возьмёте тонкий лаваш, то обязательно в два слоя, между ними немного тёртого сыра. 2. Выпекаем при 180°С 15-20 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍲 Гречка с курицей и грибами в сливках Ингредиенты: куриное филе – 300 г шампиньоны – 250 г репчатый лук – 1 шт гречка – 1 стакан сливки 20% – 200 мл сыр – 100 г специи – по вкусу 🔥Приготовление: 1. Куриное филе слегка обжариваем, кладём репчатый лук и обжариваем еще пару минут. 2. Добавляем нарезанные шампиньоны и обжариваем до румяности. 3. Засыпаем 1 стакан промытой гречки и вливаем 2 стакана кипятка. По вкусу добавляем специи. 4. Готовим на медленном огне до полного выпаривания жидкости. 5. Заливаем сливками, помешиваем и ждём, когда сливки начнут густеть. Сливки можно предварительно слегка разогреть в микроволновке, чтобы они не свернулись. 6. Добавляем тёртый сыр, ждём пока расплавится и можно подавать. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥔 Горшочки в духовке Ингредиенты: картофель – 4 шт лук - 2 шт морковь – 2 шт куриное филе – 500 г томаты – 4 шт сыр – по вкусу майонез или сметана – по вкусу вода – чтобы покрывала начинку 🔥Приготовление: 1. На одной сковороде обжариваем лук с морковкой, на другой куриное филе. Добавляем любимые приправы. 2. В горшочек выкладываем слоями: картошка, куриное филе, лук с морковкой, помидоры и сыр. 3. В конце добавляем майонез или сметану и вливаем немного воды. 4. Ставим в духовку на 20-25 минут при 200°С. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥥 Кокосовое печенье из четырёх ингредиентов Ингредиенты: кокосовая стружка – 200 г сгущённое молоко – 210 г мука – 2 ст.л яйца – 1 шт 🔥Приготовление: 1. Объединить сгущённое молоко и яйцо, добавить кокосовую стружку (можно предварительно немного измельчить её в кофемолке для гладкости печенья, но это не обязательно), перемешать и ввести муку, все хорошо объединить. 2. Сформировать печенье и убрать в духовку при 180°С примерно на 15 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥨 Творожные колечки Ингредиенты: вода – 100 мл молоко – 100 мл соль и сахар – по 1 щепотке сливочное масло – 80 г мука – 130 г яйца – 4 шт Для крема: творог 9% – 350 г сахарная пудра – 120 г ванильный сахар – 10 г сливочное масло – 200 г 🔥Приготовление: 1. Объединяем в сотейнике воду, молоко, соль, сахар и масло. Варим на среднем огне до закипания. После того как жидкость закипела, выключаем огонь и добавляем просеянную муку, перемешиваем лопаткой (вымешивать нужно 2-3 минуты). Охлаждаем полученную массу и добавляем яйца. Из теста формируем колечки и выпекаем 30 минут в духовке при температуре 180 градусов. 2. Для крема смешиваем творог и половину сахарной пудры, отдельно взбиваем масло и вторую половину сахарной пудры (3-4 минуты). Затем объединяем обе массы и крем готов. 3. Разрезаем остывшие колечки на половинки, отсаживаем крем на нижнюю часть и после накрываем верхней частью. Посыпаем сахарной пудрой при подаче. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍌 Самые вкусные банановые панкейки Ингредиенты: молоко – 210 мл яйца – 1 шт мука – 200 г разрыхлитель – 5 г растительное масло – 25 г сахар – 30 г соль – 0,5 ч.л ваниль и корица – по вкусу бананы – 1-2 шт 🔥Приготовление: 1. Разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. 2. Перемешиваем миксером или венчиком до однородности. Далее добавляем молоко, растительное масло и снова перемешиваем. 3. Затем в готовую смесь просеиваем муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем. 4. Режем банан на кружочки, обмакиваем каждый кружочек в тесто и жарим. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🧀 Сырный киш Ингредиенты: Для теста: сливочное масло - 120 г мука - 240 г холодная вода - 5 ст.л. ⠀ Для начинки: сыр (на видео сулугуни и голландский) - 250 г яйца - 3 шт. сливки 20% - 200 г специи (на видео «итальянские травы»)⠀ 🔥Приготовление: 1. Для теста холодное масло порежьте на кубики и ладонями разотрите с мукой, добавьте холодную воду и быстро замесите тесто. Заверните в плёнку и отправьте в холодильник на 1 час 2. Яйца взбейте и смешайте со сливками 3. Сыр натрите на крупной тёрке, добавьте специи и перемешайте 4. Тесто раскатайте, уложите в форму (диаметром 25-30 см) как на видео и наколите вилкой. Засыпьте сыр со специями и залейте сливками 5. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 30 минут или чуть дольше, смотрите по готовности бортиков теста и хорошей румяности сыра Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍓 Творожная запеканка с клубникой Ингредиенты: Песочное тесто: сливочное масло – 100 г сахар – 50 г соль – 1 щепотка яйца – 1 шт сметана 20% – 1 ст.л мука – 230 г разрыхлитель – 1 ч.л Начинка: творог – 200 г сметана 20% – 300 г сахар – 120 г кукурузный крахмал – 3 ст.л клубника – 200 г 🔥Приготовление: 1. К мягкому сливочному маслу комнатной температуры добавить сахар и щепотку соли, смешать. 2. Добавить яйцо и сметану, смешать. 3. Просеять муку и разрыхлитель. Замесить тесто, обернуть в плёнку и убрать в холодильник на 15 минут. 4. Для начинки к творогу добавить сахар, сметану и кукурузный крахмал. 5. Пробить погружным блендером до гладкой массы без комочков. 6. Форму застелить силиконизированной бумагой, тесто раскатать и сделать бортики. Вылить начинку, выложить разрезанную клубнику. 7. Выпекать в разогретой до 170ºC духовке 35-40 минут. 8. Охладить при комнатной температуре и убрать в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🧇 Морковные вафли с курагой и орешками Ингредиенты: яйца – 3 шт соль – 1 щепотка сахар – 2 ст.л сметана – 200 г мука – 150-200 г разрыхлитель – 10 г корица – 1 ч.л морковь – 200 г курага – 50 г грецкие орехи – 50 г 🔥Приготовление: В миске соединяем яйца, соль, сахар и сметану. Перемешаем до однородного состояния. Далее добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Теперь добавляем корицу, натёртую на мелкой тёрке морковь, курагу и измельчённые орешки. Все тщательно перемешаем и и выпекаем вафли. Подать можно с шариком мороженого и ягодами. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍋 Очень нежный лимонно-творожный кекс Ингредиенты: яйца – 3 шт сахар – 100 г мягкий творог – 125 г растительное масло – 50 мл лимон – 1 шт мука – 160 г разрыхлитель – 1 ч.л мак – по вкусу 🔥Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, добавить мягкий творог, перекрученный лимон. 2. Просеять муку, добавить масло и мак, перемешать лопаткой. 3. Форму застелить пергаментом и выпекать при 180ºC около 40 минут, готовность проверять шпажкой. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥮 Пирог из стакана овсянки Ингредиенты: овсяные хлопья – 150 г молоко – 200 мл яблоки – 500 г молотая корица – 1 ч.л какао-порошок – З0 г сахар – 60 г соль – 1 щепотка яйца – 2 шт растительное масло – 2 ст.л ванилин – по вкусу разрыхлитель – 1 ч.л грецкие орехи – 50 г Для глазури: шоколад – 1 пачка 🔥Приготовление: 1. Овсянку с молоком перемешать и оставить, чтобы она набухла. 2. Натереть очищенные яблочки, к ним добавить все перечисленные выше ингредиенты, соединить с набухшей овсянкой. 3. Выложить в форму для запекания, сверху посыпать грецкими орешками. 4. Выпекать 50 минут при 180°С. По желанию можно украсить паутинкой из растопленного шоколада. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍰 Чизкейк Ингредиенты: Основа: печенье – 250 г растопленное сливочное масло – 100 г Начинка: творожный сыр – 400 г сахарная пудра – 100 г яйца – 2 шт сливки 33% – 150 мл сок лимона – 1 ч.л 🔥Приготовление: 1. Основу выпекаем 10 минут при 200°С, чизкейк с начинкой — 60 минут при 110°С. Обязательно на нижнюю полку духовки поставьте тару с водой на все время выпекания. 2. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍗 Крылья в кисло-сладком соусе Ингредиенты: крылья – 1 кг мука – 2 ст.л смесь «карри для курицы», чёрный перец, паприка, соль и мускатный орех – по вкусу Соус: кетчуп – 4 ст.л сахар или мёд – 2 ст.л чеснок – 2 зубчика бальзамический уксус – 1 ст.л 🔥Приготовление: 1. Крылья режем по суставу, хвостик выкидываем. Высушиваем полотенцем. 2. Добавляем муку и специи, перемешиваем. 3. Запекаем 30 минут при 220 градусах. 4. Для соуса соединяем кетчуп, сахар, бальзамический уксус и чеснок. Смешиваем с крыльями, посыпаем кунжутом. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥯 Ватрушки Ингредиенты: Для теста: мука – 500 г дрожжи быстродействующие – 7 г молоко – 200 мл яйцо – 1 шт соль – 1 ч.л сахар – 2 ст.л растительное масло– 3 ст.л Для творожной начинки: творог – 400 г яйца – 1 шт сметана – 2 ст.л ванилин – по вкусу сахар – 4 ст.л яйцо и молоко – для смазывания 🔥Приготовление: 1. Просеиваем муку, добавляем дрожжи и яйцо комнатной температуры, затем перемешиваем. В тёплом молоке растворяем соль и сахар, и вливаем к тесту, перемешиваем и собираем в комок, добавляя по чуть-чуть растительное масло. 2. Хорошо вымешиваем тесто и оставляем укрытым в тёплом месте на 1 час. 3. Снова обминаем тесто и оставляем его ещё на 30 минут. 4. Формируем ватрушки так, как показано на видео. Укрываем их полотенцем на 10 минут, а пока смешиваем все ингредиенты на творожную начинку. 5. Раскладываем начинку, смазываем ватрушки яйцом с молоком. 6. Выпекаем в хорошо разогретой до 180°C духовке ориентировочно 25 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥕 Морковный пирог Ингредиенты: морковь – 250 г цедра апельсина – 1-2 ч.л яйца – 4 шт соль – 1 щепотка сахар – 100 г ванильный сахар – по вкусу растительное масло – 80 мл мука – 170 г разрыхлитель – 10 г курага – 50 г грецкие орехи – 50 г 🔥Приготовление: 1. Морковь натрём на средней или мелкой тёрке. 2. Добавим цедру апельсина. 3. В другой миске соединяем яйца, соль, сахар, ванильный сахар и взбиваем до пышной массы. 4. Вливаем растительное масло. Добавляем морковь с цедрой апельсина. И все перемешаем. 5. Далее постепенно вводим муку с разрыхлителем, добавляем курагу и орешки. 6. Выпекаем 45 минут при 180°С. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍖 Домашняя буженина Ингредиенты: свиная шейка – 1,2 кг смесь перцев – 1 ч.л Рассол: вода – 1,2 л соль – 40 г сахарный песок – 30 г перец чёрный горошком – 8 г лавровый лист – 3 шт 🔥Приготовление: 1. После закипания рассол варить 5 минут и остудить, удалив лавровый лист. Мясо протыкать ножом и выдержать в рассоле 24 часа в холодильнике. 2. Перед запеканием обсушить бумажным полотенцем и со всех сторон и присыпать смесью перцев. Запекать при 200°С 1 час 20 минут. Затем ещё 10-20 минут при 220°С до румяной корочки. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #закуски Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🫔 Сытный завтрак в лаваше Ингредиенты: сыр – 100 г варёные яйца – 3 шт зелень – 1 пучок сметана – 1-2 ст.л лаваш – 1 лист 🔥Приготовление: 1. Сыр и яйца натираем на крупной тёрке, рубим зелень. Можно посолить и поперчить по вкусу. Скрутить в рулетики или конвертики и поджарить на сковороде или гриле до румяной корочки. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍏 Яблочные оладьи Ингредиенты: яблоки – 2 шт яйца – 1 шт натуральный йогурт – 160 г мука – 140 г разрыхлитель – 1 ч.л сахар – 1 ст.л, по желанию 🔥Приготовление: 1. Яблоки очистите и натрите. 2. Добавьте яйцо и перемешайте. 3. Добавьте йогурт и перемешайте. 4. Добавьте муку и разрыхлитель и перемешайте. 5. Выложите на разогретую и смазанную маслом сковороду и жарьте с двух сторон на небольшом огне — ниже среднего, чтобы в середине оладьи пропеклись. Можно готовить под крышкой. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🫓 Сырные лепёшки Ингредиенты: мука – 300-350 г кефир комнатной температуры – 200 мл яйцо комнатной температуры – 1 шт сода – 0,5 ч.л сахар – 1 ч.л соль – 0,5 ч.л сыр – 300 г укроп – по вкусу сливочное масло – 80 г 🔥Приготовление: 1. В чашу вливаем кефир, соду, сахар, соль. Смешиваем, даём постоять 3 мин. 2. Добавляем яйцо, всыпаем просеянную муку, замешиваем тесто сначала лопаткой, потом руками. Вымешиваем минут 5. Тесто должно быть мягким и липнуть к рукам. 3. Тесто округляем в шар, припыляем мукой, и даём отдохнуть 30 минут. 4. Тесто разделяем на 10 частей по 50 г. Рабочую поверхность хорошо присыпаем мукой. Слегка разминаем каждый кусочек теста в лепёшку, выкладываем натёртый сыр с укропом. 5. Скрепляем края теста, формируем шарик. Оставляем отдохнуть на 10 мин. 6. Раскатываем шарики до диаметра сковороды. 7. Обжариваем на сковороде без масла с двух сторон до румяного цвета, на среднем огне. Каждую лепёшку смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #перекус Jade Forest https://kamennyi-zver.ru